Le championnat de pâtisserie d'Halloween est accompagné d'une étiquette d'avertissement à propos de Gore

La juge et chef extraordinaire Carla Hall partage avec TheWrap le seul dessert dégoûtant et réaliste qui l'a fait grincer des dents

Le gang "Halloween Baking Championship", les juges Stephanie Boswell, Zac Young et Carla Hall, et l'hôte John Hanson (découverte +)

La nouvelle saison de "Halloween Baking Championship" ne ressemble à aucune autre compétition de cuisine, car elle est accompagnée d'une étiquette d'avertissement sur le sang, les tripes et le gore. Oui, la saison 8 est tout ce qui précède, mais, bien sûr, d'une manière étonnamment savoureuse et croustillante.

"Attention : le programme suivant contient du sang, des os et des cerveaux représentés d'une manière délicieuse. Tous les produits de boulangerie impliqués dans la réalisation de cette émission sont effroyablement riches en calories", indique l'alerte collée sur un écran noir à l'ouverture de l'émission.

La populaire série Food Network (qui est également diffusée sur Discovery +) voit le retour de l'hôte John Hanson en tant que gardien d'un hôtel hanté, où 12 boulangers doivent impressionner les juges, les chefs extraordinaires Stephanie Boswell, Carla Hall et Zac Young. S'ils échouent, les boulangers sont obligés de « vérifier » et de prendre l'ascenseur jusqu'au mystérieux 13e étage d'où les clients ne reviennent jamais. Un vrai « dead and breakfast », comme l'appelle Hanson.

"Cela ne ressemble pas à ce que j'ai réservé sur Priceline", a déclaré un concurrent en marchant vers les marches de l'hôtel dans l'obscurité de la nuit.

Chaque saison, la série pousse le facteur "beurk" un peu plus loin. Cette année — des plaies suintantes, du plasma jaillissant, des "intestins" qui bougent encore quand ils sortent d'un gâteau. "C'est l'une des choses les plus dégoûtantes que j'ai jamais mangées", a déclaré Hanson. Et c'est aussi l'une des choses les plus dégoûtantes que les fans aient vues.

Ouais, ça peut devenir assez dégoûtant - Boswell a dit d'un dessert, "C'est tellement horrible à regarder de la manière la plus cool" - mais ce n'est pas tout "dégoûtant". À chaque épisode, les juges arborent des costumes plutôt élaborés pour entrer dans l'esprit d'Halloween, Hall taquinant que cette saison, ils portent tout, des prothèses aux casquettes chauves.

"Nous avons une chef de garde-robe fantastique, Susan Bourdeau", a déclaré Hall à TheWrap. "Et la maquilleuse, Tammy Dube. Ce qu'ils peuvent faire avec si peu. Et la raison pour laquelle nous aimons ça, c'est parce que ça donne aux gens des idées de choses qu'ils peuvent faire sans beaucoup d'argent, parce que nous n'avons pas un gros budget."

Hall est tellement dans l'ambiance que, dit-elle, une fois son costume enfilé, elle est dans le personnage. "Vous le vendez. Je veux dire, dès que je, mon, dès que le dernier morceau de mon costume est enfilé, je ne casse pas tant que le maquillage n'est pas enlevé. Je ne casse jamais. Je suis ce personnage." Elle le prouve dans le premier épisode de la saison le 12 septembre.

Cela semble amusant pour le public parce que c'est amusant pour ceux qui sont devant la caméra. "Nous sommes vraiment amis. Nous appelons le camp d'Halloween. Nous faisons des choses à l'extérieur, ce qui, je pense, est vraiment important", a déclaré Hall, qui connaît la magie d'un casting d'ensemble pour avoir travaillé sur "The Chew" d'ABC il y a quelques années. "Vous devez travailler ensemble et le public peut voir s'il y a une sorte de tension. Donc, une des choses qui – et je ne dis pas que je le prends sur moi – mais je m'assure qu'en dehors du travail, nous faisons des choses ensemble. Nous mangeons au restaurant, nous organisons des soirées jeux, nous faisons d'autres choses. Ainsi, lorsque vous nous voyez devant la caméra, c'est une extension de ce que nous avons fait en dehors du travail. "

Oh, et oui, ces succulents desserts. C'est parfois trop désagréable à manger… mais les juges doivent le faire. Hall, par exemple, n'était pas ravie à l'idée de mettre dans sa bouche une confiserie qui ressemblait un peu trop à un cafard.

"Des insectes. Ouais," dit-elle en grimaçant. "Alors nous, une année, ils ont eu une chose effrayante à faire. Et une personne était, c'était un cafard. Oh. Et ils avaient une coquille de chocolat dur avec, euh, comme un caramel liquide en vrac à l'intérieur de sorte que quand tu l'as mangé, ça suintait. Je pouvais... je... j'étais juste..." bégaya-t-elle. "J'ai eu tellement de mal à me dissocier. Comme l'exosquelette, tu sais, du, du, du cafard. C'est juste… ouais."

Un cafard dégoûtant, mais incroyablement délicieux, couvert de chocolat et suintant, qui produit le même son croquant qu'un vrai cafard lorsque vous marchez dessus n'est que la partie émergée de l'iceberg. Au fil des saisons, les desserts préparés par les boulangers semblent devenir plus complexes et créatifs, tant dans la recette que dans la conception, la plus grande poussée de croissance étant la qualité des boulangers à domicile, a déclaré Hall. Et après le tournage de chaque épisode, vous pouvez parier qu'il y a au moins une demande de doggy bag.

"Il y a un PA qui vient chercher la vaisselle. Je me dis : 'Mets ça dans une boîte, mets ça dans une boîte.' Je veux dire, parce que je me dis : "Je ne peux pas en manger maintenant, mais je vais en manger"", a ri Hall.

Saison 8 de "Halloween Backing Championship"premières le lundi 12 septembre à 21 h HE / PT sur Food Network et en streaming sur découverte +.

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